Такой богатый на разнообразие вкуса салат, можно готовить как на праздники, так и на каждый день, это прекрасная альтернатива классическим и традиционным салатам, а также разнообразие вашего домашнего меню.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
куриное филе, 300 г;
шампиньоны, 300 г;
огурец маринованный, 2 шт;
яйца, 2 шт;
сыр, 50 г;
лук, 1 шт;
лук зеленый и укроп;
соль, перец, горчица, 0.5 ч.л;
майонез.
Процесс приготовления:
Грибы режем кусочками и обжариваем на сухой сковороде. Когда испарится жидкость, вливаем немного масла и обжариваем до готовности, солим и перчим.
Мясо отвариваем со специями, остужаем и мелко режем.
Лук репчатый, огурец и сыр режем кубиками, добавляем в салат.
Яйца отвариваем, остужаем и режем кубиком, добавляем в салат.
Майонез смешиваем с горчицей и заправляем салат.
ОТПРАВЛЯЕМ ЕГО В ХОЛОДИЛЬНИК ОСТУЖАТЬСЯ НА 40 – 60 МИНУТ И ПОДАЕМ К СТОЛУ.
[think=http://www.kolobok.us/smiles/standart/yahoo.gif] 😎 Приятного аппетита! [/think]
- Подпись автора